Docinho Alemão

Docinho Alemão

ingredientes

• ½ xícara de amêndoas trituradas
• 150 g de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 350 g de farinha de trigo
• 3 gemas

Confeitar

• 2 claras levemente batidas
• 3 colheres de amêndoas trituradas
• Açúcar

modo de preparo

Em uma vasilha coloque a amêndoa, o açúcar, o fermento, as gemas, a farinha e amasse bem ate obter uma mistura homogênea. Molde as bolinhas e passe-as na clara em seguida nas amêndoas trituradas e no açúcar. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até assar.