Receitas Sobremesa de Morango

 

Receitas Sobremesa de Morango

 

 

 

Sobremesa de Morango

Ingredientes

Creme branco:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• A mesma medida da lata, de leite
• 1 gema
• 1 colher cheia de amido de milho

Recheio:

• +/- uns 30 morangos grandes picados em cubinhos
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 300g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo

Creme branco:

• Dissolva o amido de milho em um pouco do leite, e despeje todos os ingredientes em uma panela.
• Leve ao fogo, mexa até engrossar e reserve. ''obs: Se o creme não engrossar coloque mais amido de milho dissolvido no leite.

Cobertura:

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite (sem soro).

Montagem

• Em um refratário coloque em ordem metade do creme branco/ metade dos morangos/ metade do creme de leite/ o restante do creme branco/ o restante dos morangos e o restante do creme de leite; Finalize com a cobertura.
• Leve à geladeira e deixe gelar por aproximadamente 4 a 6 horas.